سیچوان چاولوں کو ابلی ہوئی سور کا گوشت کیسے بنایا جائے

سیچوان چاولوں کو ابلی ہوئی سور کا گوشت کیسے بنایا جائے

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، روایتی سچوان کھانے کی تیاری کے طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے ، خاص طور پر کلاسک ڈش "سچوان ابلی ہوئی سور کا گوشت"۔ بہت سے نیٹیزین نے اپنے کھانا پکانے کے تجربات کو سوشل میڈیا پر شیئر کیا ، اور یہاں تک کہ "مستند کھانا پکانے کے طریقوں" کے بارے میں بھی بات چیت کی۔ یہ مضمون آپ کو پورے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات پر مبنی سچوان ابلی ہوئی سور کا گوشت کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور آپ کو کلیدی نکات کو جلدی سے سمجھنے میں مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کرے گا۔

1. سیچوان ابلی ہوئے سور کا گوشت کے لئے اجزاء کی تیاری

سچوان کو ابلی ہوئی سور کا گوشت بنانے کے ل you ، آپ کو پہلے مندرجہ ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے:

2. چاول کے آٹے کے ساتھ سچوان کے ابلی ہوئے سور کا گوشت کی تیاری کے اقدامات

1.پروسیسنگ سور کا گوشت پیٹ: سور کا گوشت پیٹ کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، تقریبا 0.5 0.5 سینٹی میٹر موٹی ، جس سے کھانے اور ذائقہ کا ذائقہ آسان ہوجاتا ہے۔

2.میرینیٹڈ گوشت کے سلائسین: کٹے ہوئے سور کا گوشت پیٹ کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، بین پیسٹ ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، بنا ہوا ادرک ، کیما بنایا ہوا لہسن ، سفید چینی اور کالی مرچ کا پاؤڈر ، اچھی طرح ہلائیں اور 30 ​​منٹ تک میرینیٹ کریں۔

3.چاول کے آٹے میں لیپت: ابلی ہوئی سور کا گوشت چاول کے نوڈلز کو سمندری گوشت کے ٹکڑوں میں ڈالیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ گوشت کا ہر ٹکڑا چاول کے نوڈلز کے ساتھ یکساں طور پر لیپت ہے۔ اگر آپ کو لگتا ہے کہ چاول کے نوڈلز بہت خشک ہیں تو ، آپ تھوڑا سا پانی ڈال سکتے ہیں۔

4.چڑھانا: بھاپنے والے پیالے میں صفائی کے ساتھ چاول کے نوڈلس میں لپیٹے ہوئے گوشت کے سلائسین کا بندوبست کریں۔ بھاپنے والے اثر کو متاثر کرنے سے بچنے کے ل meat گوشت کے ٹکڑوں کو بہت زیادہ اوورلیپ نہ کریں۔

5.بھاپ: بھاپنے والے پیالے کو اسٹیمر میں رکھیں اور بھاپ میں اونچی گرمی پر تقریبا 1 گھنٹہ رکھیں ، جب تک کہ گوشت کے ٹکڑے نرم اور خوشبودار نہ ہوں۔ اگر پریشر کوکر استعمال کررہے ہیں تو ، اسے 30 منٹ تک مختصر کیا جاسکتا ہے۔

6.خدمت کے بعد سجاوٹ: بھاپنے کے بعد ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور خدمت کریں۔

3. انٹرنیٹ پر چاول ورمیسیلی کے ساتھ سچوان پر ابلی ہوئی سور کا گوشت پر گفتگو کے گرم عنوانات

پچھلے 10 دنوں میں ، سچوان کے ابلی ہوئے سور کا گوشت کے بارے میں گفتگو نے بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں پر توجہ مرکوز کی ہے۔

4. اشارے

1.گوشت کے انتخاب کی مہارت: سور کا گوشت پیٹ کے چربی اور دبلی پتلی حصوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے ، تاکہ ابلی ہوئی گوشت زیادہ جل جائے اور اس کا ذائقہ بہتر نہ ہو۔

2.چاول نوڈل سلیکشن: مارکیٹ میں تیار ابلی ہوئی گوشت کے چاول کے نوڈلز موجود ہیں ، یا آپ انہیں چاول اور مصالحوں سے بھون سکتے ہیں اور پھر انہیں پاؤڈر میں پیس سکتے ہیں ، جس سے آپ کو زیادہ انوکھا ذائقہ ملے گا۔

3.مسالا ایڈجسٹمنٹ: اگر آپ مسالہ دار ذائقہ پسند کرتے ہیں تو ، آپ کالی مرچ کے پاؤڈر اور مرچ پاؤڈر کی مقدار میں اضافہ کرسکتے ہیں۔ اگر آپ کو مٹھاس پسند ہے تو ، آپ تھوڑا سا مزید چینی شامل کرسکتے ہیں۔

4.بھاپنے کا وقت: گوشت کی موٹائی اور گرمی کے مطابق بھاپنے کے وقت کو ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ گوشت کے سلائس مکمل طور پر پکا ہوا ہے۔

5. خلاصہ

چاول کے آٹے کے ساتھ سچوان ابلی ہوئی سور کا گوشت ایک کلاسک گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جس میں ایک آسان تیاری کا طریقہ ، نرم اور گلوٹینوس ساخت اور بھرپور ذائقہ ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر ایک نے پیداوار کے اہم نکات میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ آپ اپنے لئے کھانا پکانے کی کوشش کرنے اور روایتی سچوان کھانوں کی توجہ کو محسوس کرنے کے لئے حالیہ مقبولیت سے بھی فائدہ اٹھا سکتے ہیں!