سور کا گوشت کس طرح بنائیں: پورے نیٹ ورک پر مقبول طریقوں اور تکنیکوں کو ظاہر کریں
پچھلے 10 دنوں میں ، بریزڈ سور کا گوشت کھانے کی صنعت میں ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، خاص طور پر گھریلو بریزڈ کھانے کا عروج۔ یہ مضمون پورے نیٹ ورک میں مقبول اعداد و شمار اور پیشہ ورانہ مہارتوں کو یکجا کرے گا تاکہ بریزڈ سور کا گوشت کی پیداوار کے طریقوں کا تفصیل سے تفصیل سے تجزیہ کیا جاسکے اور ساختی اعداد و شمار کے حوالہ جات فراہم کی جاسکے۔
1. پورے نیٹ ورک میں بریزڈ سور کا گوشت کے مقبولیت کے اعداد و شمار کا تجزیہ
پلیٹ فارم | متعلقہ عنوانات | تلاش (اوقات) | مقبول اوقات |
---|---|---|---|
ٹک ٹوک | #ہومیمیڈ بریزڈ سور کا گوشت | 12 ملین | 18: 00-20: 00 |
ویبو | #بریزڈ سور کا گوشت خفیہ نسخہ جاری کیا گیا ہے | 8.6 ملین | 12: 00-14: 00 |
چھوٹی سرخ کتاب | "صفر ناکام بریزڈ سور کا گوشت ٹیوٹوریل" | 5.2 ملین | سارا دن ہفتے کے آخر میں |
بی اسٹیشن | 【چاول کی پرانی ہڈی】 بریزڈ سور کا گوشت کی تعلیم | 3.8 ملین | 20: 00-22: 00 |
2. بنیادی بریزڈ سور کا گوشت کا نسخہ
پورے نیٹ ورک میں مشہور ترکیبیں کے مطابق ، مندرجہ ذیل بنیادی ترکیبیں ہیں جن کی سب سے زیادہ تعریف موصول ہوئی ہے۔
اجزاء | خوراک | اس سے نمٹنے کے لئے کیسے |
---|---|---|
سور کا گوشت کھلنا | 1000g | 5 سینٹی میٹر چوکوں کو کاٹیں |
تمباکو نوشی | 50 ملی لٹر | رنگین ایڈجسٹمنٹ کے لئے |
سویا بھگو دیں | 80 ملی لٹر | مسالا کے لئے |
کرسٹل شوگر | 30 گرام | چینی کو کڑاہی کے لئے |
مسالہ پیک | 1 | اسٹار سونگ/دار چینی/باشی پتے ، وغیرہ۔ |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1.پریٹریٹڈ سور کا گوشت: سور کا گوشت پیٹ کو برتن میں ٹھنڈے پانی سے ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب 5 منٹ تک بلینچ میں ڈالیں ، صاف کریں اور صاف کریں
2.تلی ہوئی چینی کا رنگ: برتن میں تھوڑا سا تیل ڈالیں ، راک شوگر ڈالیں اور کم گرمی کے نیچے ہلچل بھونیں جب تک کہ عنبر رنگ نہ ہو ، اور فوری طور پر گرم پانی شامل کریں (اسپلیشنگ آئل سے محتاط رہیں)
3.نمکین پانی بنانا: تلی ہوئی چینی ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس اور مصالحہ کے پیک کو برتن میں ڈالیں ، اور جب تک اجزاء ختم نہ ہوجائیں پانی شامل کریں
4.بریزڈ عمل: تیز آنچ پر لائیں اور کم آنچ کی طرف رجوع کریں اور 1.5 گھنٹوں کے لئے ابالیں۔ مدت کے دوران پین سے چپکنے اور روکنے میں محتاط رہیں۔
5.چکھنے کے لئے چٹنی: گرمی کو بند کردیں اور گوشت کو 2 گھنٹے سے زیادہ کے لئے مرینیڈ میں بھیگنے دیں تاکہ اس کا ذائقہ مزید مزیدار ہو
4. پورے نیٹ ورک میں مقبول مہارت کا خلاصہ
اشارے کیٹیگری | مخصوص طریقے | ماخذ |
---|---|---|
مچھلی کی بو کو ہٹا دیں اور خوشبو میں اضافہ کریں | بلینچنگ کرتے وقت کالی مرچ + سفید شراب شامل کریں | tiktok @ laofangu |
نرم اور ٹینڈر گوشت | بریزڈ عمل کے وسط میں 50 ملی لیٹر بیئر شامل کریں | xiaohongshu@gormet |
روشن سرخ رنگ | ریڈ 5 جی رنگین ٹیوننگ | بلبیلی فوڈ زون |
طریقہ کو محفوظ کریں | فلٹرنگ اور منجمد کرنے کے بعد میرینیٹ کو دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے | ویبو سپر ٹاک |
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.س: اگر بریزڈ سور کا گوشت ابل لیا جائے تو کیا کریں؟
ج: یہ اس لئے ہوسکتا ہے کہ گرمی بہت زیادہ ہے یا وقت بہت لمبا ہے۔ کم گرمی پر آہستہ آہستہ ابالنے اور اسے آسانی سے داخل کرنے کے لئے چوپ اسٹکس کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.س: کیا مارینڈ کو دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے؟
A: ہاں ، لیکن ہر استعمال سے پہلے ، آپ کو ابالنے اور جراثیم سے پاک کرنے اور موسموں اور مصالحوں کو مناسب طریقے سے بڑھانے کی ضرورت ہے۔
3.س: اگر میرے پاس پیشہ ور مسالہ بیگ نہیں ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
A: 3 اسٹار سونگھ ، دار چینی کا 1 چھوٹا ٹکڑا ، 2 خلیج کے پتے ، اور 1 گھاس کے پھلوں کو تبدیل کیا جاسکتا ہے۔
6. اعلی درجے کی بریزڈ گوشت کا نسخہ
ڈنرز کے لئے جو اعلی ذائقوں کا تعاقب کررہے ہیں ، مندرجہ ذیل اپ گریڈ فارمولے کی کوشش کریں:
اپ گریڈ مواد | خوراک | اثر |
---|---|---|
خشک مشروم | 5 پھول | تازگی شامل کریں |
ٹینجرائن کا چھلکا | 2 جی | اس سے چھٹکارا حاصل کریں |
الائچی | 1 پی سی | خوشبو کو بہتر بنائیں |
گلاب اوس شراب | 10 ملی لٹر | ذائقہ کو بہتر بنائیں |
مذکورہ بالا تفصیلی تجزیہ کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے بریزڈ سور کا گوشت بنانے کے جوہر میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق نسخہ کو ایڈجسٹ کرنا اور کھانا پکانے سے لطف اندوز ہونا یاد رکھیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں