مونکیکس میں سفید کمل کا پیسٹ کیسے بنائیں
جیسے جیسے وسطی کے وسطی تہوار کے قریب آرہا ہے ، مونکیکس ، روایتی تہوار کے کھانے کے طور پر ، ایک بار پھر آن لائن گرم ، شہوت انگیز گفتگو کا مرکز بن گئے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں گرم تلاش کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ صارفین کی صحت مند اور ہاتھ سے تیار چاند کیکس پر توجہ میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر ، کلاسک وائٹ لوٹس پیسٹ کے پیداواری طریقہ کار کی تلاش کی تعداد میں سال بہ سال 45 ٪ اضافہ ہوا۔ اس مضمون میں روایتی کاریگری کو جدید گھریلو طریقوں کے ساتھ جوڑ دیا جائے گا تاکہ سفید کمل پیسٹ کے پیداواری عمل کو تفصیل سے بیان کیا جاسکے ، جس میں ایک اہم ڈیٹا موازنہ ٹیبل کے ساتھ ہے۔
1. سفید لوٹس بیج کے بنیادی خام مال مونکیکس کو پیسٹ کرتے ہیں

سفید لوٹس پیسٹ کا معیار کمل کے بیجوں کی مختلف قسم اور تناسب پر منحصر ہے۔ مندرجہ ذیل مرکزی دھارے کے فارمولا ڈیٹا کا موازنہ ہے:
| خام مال | روایتی تناسب | کم شوگر ورژن کا تناسب | تقریب |
|---|---|---|---|
| ژیانگلین (خشک) | 100 ٪ | 100 ٪ | بنیادی خام مال |
| سفید چینی | 60 ٪ | 30 ٪ | میٹھا |
| مونگ پھلی کا تیل | 40 ٪ | 35 ٪ | چکنا اور ذائقہ |
| گندم کا آٹا | 15 ٪ | 10 ٪ | گاڑھا ہونا اور ترتیب |
2. معیاری پیداوار کا عمل
1.لوٹس بیج پریٹریٹمنٹ: چھلکے ہوئے میکارونی کا استعمال کریں اور اسے 4 گھنٹوں کے لئے بھگو دیں ، پھر 1: 5 کے تناسب میں پانی شامل کریں اور اچھی طرح سے پکنے تک پکائیں (پریشر کوکر اسے 25 منٹ تک مختصر کرسکتا ہے)۔
2.پیسنا اور چھلنی: کمل کے بیجوں کو ٹھیک گودا میں شکست دینے کے لئے دیوار توڑنے والی مشین کا استعمال کریں ، اور اسے 80 میش اسکرین کے ذریعے فلٹر کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ کوئی اناج نہیں ہے۔
3.کڑاہی کی کلید: درجہ حرارت پر قابو پانے کا طریقہ اختیار کریں:
| شاہی | درجہ حرارت | دورانیہ | حیثیت کا تعین |
|---|---|---|---|
| ابتدائی حراستی | 120 ℃ | 15 منٹ | موٹی دہی کی طرح |
| شوگر کو درمیانی مدت میں شامل کریں | 100 ℃ | 20 منٹ | شوگر مکمل طور پر تحلیل ہے |
| دیر سے تیل کی بازیابی | 80 ℃ | 10 منٹ/وقت | تیل مکمل طور پر جذب ہے |
3. اکثر پوچھے گئے سوالات کا ڈیٹا تجزیہ
اکتوبر میں بیکنگ فورم کے اعدادوشمار کے مطابق ، گھر کی پیداوار میں اہم مشکلات یہ ہیں:
| سوال کی قسم | وقوع کی تعدد | حل |
|---|---|---|
| تیل بھرنے کی علیحدگی | 32 ٪ | 5 حصوں میں تیل شامل کریں ، ہر بار مکمل طور پر جذب ہوں |
| ناہموار مٹھاس | 28 ٪ | چینی کو پہلے سے چینی کے پانی میں تبدیل کردیا گیا اور شامل کیا گیا |
| مختصر شیلف زندگی | 19 ٪ | بیکٹیریا کو روکنے کے لئے 0.3 ٪ سائٹرک ایسڈ شامل کریں |
4. جدید عملوں کا موازنہ
حال ہی میں مقبول منجمد خشک لوٹس سیڈ پاؤڈر کے طریقہ کار اور روایتی طریقہ کے مابین تقابلی اعداد و شمار:
| عمل کی قسم | وقت طلب | لاگت | ذائقہ اسکور |
|---|---|---|---|
| روایتی گیلے طریقہ | 4 گھنٹے | 28 یوآن/جن | 9.2/10 |
| لائوفلائزڈ پاؤڈر کا طریقہ | 1.5 گھنٹے | 35 یوآن/جن | 8.7/10 |
کامل سفید لوٹس پیسٹ بنانے کی کلید ہےدرجہ حرارت پر قابو پاناکے ساتھاسٹیج آپریشن. یہ تجویز کی جاتی ہے کہ فرسٹ ٹائمرز ایک اورکت تھرمامیٹر گن تیار کریں اور ± 5 ° C کے اندر غلطی کو کنٹرول کریں۔ وسط موسم خزاں کے تہوار کے موقع پر ، ایک ای کامرس پلیٹ فارم کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ گھریلو ساختہ ٹولز کی فروخت میں سال بہ سال 67 فیصد اضافہ ہوا ہے ، جو گھریلو ساختہ مونکیکس کے مقبول رجحان کی عکاسی کرتا ہے۔ چاہے آپ روایتی یا جدید کاریگری کا انتخاب کریں ، سفید لوٹس بیج کے پیسٹ کی انوکھی اور نازک خوشبو وسط موسم خزاں کے تہوار کے ذائقہ کا بہترین کیریئر ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں