سور کا گوشت جگر پیوری دلیہ کیسے بنائیں

سور کا گوشت جگر پیوری دلیہ کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، بچوں اور چھوٹے بچوں کے لئے صحت مند غذا اور تکمیلی کھانے کا موضوع انٹرنیٹ پر بڑھتا ہی جارہا ہے۔ خاص طور پر ، غذائیت سے بھرپور سور جگر دلیہ ماؤں میں توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ سور کا گوشت جگر لوہے ، وٹامن اے اور پروٹین سے مالا مال ہے۔ یہ ایک اعلی معیار کا کھانا ہے جو خون کی پرورش کرتا ہے اور آنکھوں کی روشنی کو بہتر بناتا ہے۔ دلیہ کے ساتھ جوڑا بنانے پر ہضم کرنا اور جذب کرنا آسان ہے ، اور بچوں اور خون کی کمی کے شکار بچوں کے لئے موزوں ہے۔ پروڈکشن کا طریقہ ذیل میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور حالیہ ہاٹ ٹاپک ڈیٹا کو حوالہ کے لئے منسلک کیا جائے گا۔

1. حالیہ گرم کھانے کے عنوانات کی فہرست (ڈیٹا کے اعدادوشمار کی مدت: آخری 10 دن)

2. سور کا گوشت جگر دلیہ بنانے کے بارے میں تفصیلی ٹیوٹوریل

1. مواد تیار کریں (2 افراد کے لئے)

2. مرحلہ وار پیداوار کا عمل

(1)پری پروسیسنگ اسٹیج: سور کا گوشت جگر کو دھوئے اور پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں (وسط میں پانی کو 2-3 بار تبدیل کریں) ، اور چاول کو 20 منٹ پہلے ہی بھگو دیں۔

(2)مچھلی کی بو کو ختم کرنا: بھیگے ہوئے سور کا گوشت جگر اور ادرک کے ٹکڑوں کو ٹھنڈے پانی والے برتن میں ڈالیں ، ابال لائیں اور فوری طور پر ہٹا دیں (یہ قدم 90 ٪ مچھلی کی بو کو دور کرسکتا ہے)۔

(3)دلیہ کے اڈے کو پکائیں: ایک برتن میں پانی شامل کریں اور ابالیں لائیں ، چاول ڈالیں اور کم گرمی پر 30 منٹ تک ابالیں جب تک کہ چاول کے دانے کھلیں۔

(4)جگر کو خالص بنائیں: پروسیسرڈ سور کا گوشت جگر کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور فوڈ پروسیسر کو ٹھیک پیسٹ میں شکست دینے کے لئے استعمال کریں (آپ مستقل مزاجی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں دلیہ اور سوپ شامل کرسکتے ہیں)۔

(5)مخلوط کھانا پکانا: پکی ہوئی دلیہ میں جگر کی خالص ڈالیں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں ، اور 5 منٹ تک کم گرمی پر کھانا پکانا جاری رکھیں۔

3. غذائیت کے پیرامیٹرز کا موازنہ

3. نیٹیزینز سے مقبول سوالات کے جوابات

Q1: یہ فیصلہ کیسے کریں کہ سور کا گوشت جگر تازہ ہے یا نہیں؟

A: اعلی معیار کے سور کا گوشت جگر کی تین خصوصیات ہیں: سطح نم اور چمکدار ہے ، رنگ یکساں اور گہرا سرخ ہے ، اور دبایا جانے کے بعد یہ تیزی سے صحت مندی لوٹ سکتا ہے۔ حالیہ ڈوائن #ingredient سلیکشن ہنر کے عنوان میں ، پیشہ ور شیف کے ذریعہ ظاہر کردہ تین قدمی "بو ، دیکھو ، اور ٹچ" کے طریقہ کار کو 320،000 لائکس موصول ہوئے۔

Q2: کیا دوسرے اجزاء کو بھی شامل کیا جاسکتا ہے؟

A: تجویز کردہ امتزاج: ① آئرن ضمیمہ سیٹ: سور کا گوشت جگر + پالک ؛ ② آنکھوں کے تحفظ کا مجموعہ: سور کا گوشت جگر + گاجر ؛ ③ بڑھا ہوا جذب: سور کا گوشت جگر + ٹماٹر۔ ژاؤوہونگشو#تکمیلی کھانے سے ملنے والے عنوان سے پتہ چلتا ہے کہ 85 ٪ ماؤں 1-2 قسم کی سبزیاں شامل کرنے کا انتخاب کریں گی۔

Q3: کیا کریوپریژرویشن غذائیت کو متاثر کرے گی؟

A: تجرباتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 7 دن کے لئے -18 ° C پر منجمد سور جگر کی لوہے کی کمی کی شرح صرف 4.2 ٪ ہے ، اور وٹامن اے نقصان 9.8 ٪ ہے۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں اور منجمد کریں ، اور ایک وقت میں ایک کھانا لیں۔ حالیہ ژیہو فوڈ پرزرویشن ٹاپک میں ، اس اعداد و شمار کا حوالہ بہت سے غذائیت پسندوں نے کیا۔

4. کھانے کے جدید طریقوں کے لئے سفارشات

فوڈ بلاگرز کے حالیہ تخلیقی رجحان کے مطابق ، سور کا گوشت جگر کے دلیہ کے لئے یہ اپ گریڈ شدہ طریقے بھی موجود ہیں:

1.پنیر سور کا گوشت جگر دلیہ: کیلشیم کو بڑھانے سے پہلے پنیر کے ٹکڑوں کو شامل کریں (1 سال سے زیادہ عمر کے بچوں کے لئے موزوں)

2.ملٹیگرین سور کا گوشت جگر دلیہ: غذائی ریشہ کو بڑھانے کے لئے چاول کے کچھ حصے کو تبدیل کرنے کے لئے ترنگا کوئنو کا استعمال کریں

3.کویاشو ورژن.

اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ پچھلے سات دنوں میں "سور کا گوشت جگر ضمیمہ" سے متعلق ویڈیوز کی تعداد میں 120 فیصد اضافہ ہوا ہے ، جن میں سے تخلیقی پریکٹس ویڈیوز میں 65 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ کھانے کے وصول کنندگان کی عمر اور ذائقہ کے مطابق لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پہلی بار ٹرائرز سور کا گوشت جگر کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں اور آہستہ آہستہ موافقت کرسکتے ہیں۔