گھبراہٹ کیسے بنائیں
گوانگساؤج ، جسے گوانگ ڈونگ ساسیج بھی کہا جاتا ہے ، گوانگ ڈونگ میں روایتی پکوانوں میں سے ایک ہے اور لوگوں کو اس کے انوکھے ذائقہ اور ذائقہ کے لئے گہری پسند ہے۔ حالیہ برسوں میں ، فوڈ کلچر کے پھیلاؤ کے ساتھ ، پینکیک کے پیداواری طریقے اور کھانا پکانے کی مہارت بھی گرم موضوعات بن گئی ہے۔ اس مضمون میں تقریبا 10 دن تک پورے نیٹ ورک پر مقبول مباحثوں کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو پینکیکس کی پیداوار کے طریقوں اور کھانا پکانے کی تکنیک کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم ہوں گے۔
1. ایک علاج کیسے بنائیں
Panax notoginseng بنانے کی کلید مواد کو منتخب کرنے اور پکانے میں مضمر ہے۔ علاج کرنے کے لئے بنیادی اقدامات یہ ہیں:
مرحلہ | مخصوص کاروائیاں |
---|---|
1. مواد منتخب کریں | چربی اور دبلی پتلی کے ساتھ سور کا گوشت منتخب کریں (چربی اور دبلی پتلی تناسب بہتر ہے 3: 7) ، نرد یا اسے پیسنا۔ |
2. مسالا | نمک ، چینی ، سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، پانچ مسالہ پاؤڈر اور دیگر سیزننگ شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔ |
3. انیما | کیسنگ میں تیار گوشت بھرنے کو ڈالیں اور اسے روئی کے دھاگے سے مضبوطی سے باندھیں۔ |
4. خشک | بہا ہوا سوسیج کو ہوادار جگہ پر لٹکا دیں اور 3-5 دن تک خشک ہوجائیں جب تک کہ سطح خشک نہ ہو۔ |
5. بچت | خشک ہونے کے بعد ، خدمت کرنے سے پہلے اسے ریفریجریٹ یا منجمد ، ابلی ہوئی یا فرائی کیا جاسکتا ہے۔ |
2. گوانگساؤج کی کھانا پکانے کی مہارت
پینکیک میں کھانا پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ یہاں کھانا پکانے کے کئی عام طریقے اور تکنیک ہیں:
کیسے کھانا پکانا | مہارت |
---|---|
بھاپ | 10-15 منٹ کے لئے علاج اور بھاپ کا ٹکڑا۔ گوشت نرم اور رسیلی ہے۔ |
بھون | کم آنچ پر آہستہ آہستہ بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری ، باہر سے کرکرا اور اندر سے ٹینڈر نہ ہوں۔ |
بیک | تندور کو 180 ℃ پر پہلے سے گرم کریں اور 15-20 منٹ تک بیک کریں ، اور خوشبو بہہ رہی ہے۔ |
saute | سبزیوں کے ساتھ جلدی سے بھونیں اور بہت بوڑھا ہونے سے بچنے کے ل heat گرمی پر توجہ دیں۔ |
3. آنتوں سے ملنے کے لئے تجاویز
علاج کو نہ صرف براہ راست کھایا جاسکتا ہے ، بلکہ ذائقہ کو بڑھانے کے ل other دوسرے اجزاء کے ساتھ بھی مماثل کیا جاسکتا ہے۔ یہاں کچھ مشہور امتزاج ہیں:
اجزاء کے ساتھ جوڑی | تجویز کردہ پکوان |
---|---|
سرسوں | تزئین و آرائش اور نمکین خوشبو کے ساتھ مل کر ، علاج کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی کیلی۔ |
انڈے | پینکیک فرائیڈ انڈے ، آسان اور مزیدار۔ |
چاول | پینکم مٹی کے برتن چاول کی خوشبو چاول میں داخل ہوتی ہے۔ |
توفو | پینکیک ، بھرپور ذائقہ کے ساتھ بریزڈ ٹوفو۔ |
4. علاج کی غذائیت کی قیمت
اگرچہ یہ علاج مزیدار ہے ، لیکن اسے اعتدال میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ اس میں چربی زیادہ ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل علاج کے اہم غذائی اجزاء ہیں (مثال کے طور پر 100 گرام لیں):
غذائیت کے اجزاء | مواد |
---|---|
کیلوری | تقریبا 300 کیلوری |
پروٹین | تقریبا 15 گرام |
چربی | تقریبا 25 25 گرام |
کاربوہائیڈریٹ | تقریبا 5 گرام |
5. مقبول گوانگساؤسیج ہدایت کی سفارشات
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات کے مطابق ، گوانگکاو کے لئے مندرجہ ذیل کئی مشہور ترکیبیں ہیں:
ہدایت نام | خصوصیات |
---|---|
پینکیک کے ساتھ تلی ہوئی چاول | خوشبو اتنی مضبوط ہے کہ طریقہ آسان ہے۔ |
پیناسونک پیزا | چینی اور مغربی شیلیوں کا امتزاج ، ذائقہ میں منفرد۔ |
پینکیک پنیر رول | پنیر کی فراوانی وسیع آنت کی نمکین خوشبو کے ساتھ بالکل گھل مل جاتی ہے۔ |
پینگو سبزیوں کا سوپ | سوپ مزیدار ہے اور اس میں متوازن غذائیت ہے۔ |
چھ اشارے
1. زیادہ سے زیادہ تیل کو دور کرنے اور اس کا ذائقہ بہتر بنانے کے ل cooking کھانا پکانے سے پہلے 10 منٹ کے لئے علاج کی جاسکتی ہے۔
2. جب گھر کا علاج کرتے ہو تو ، پکائی کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، لیکن ضرورت سے زیادہ نمکین ہونے سے بچنے کے ل salt نمک کی مقدار پر توجہ دیں۔
3۔ ریڈی میڈ پینکیکس کی خریداری کرتے وقت ، آپ کو کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے باقاعدہ مینوفیکچررز کے ذریعہ تیار کردہ مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہئے۔
مذکورہ بالا تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ کو پینگو کی پیداوار اور کھانا پکانے کی گہری تفہیم ہے۔ چاہے وہ فیملی ڈنر ہو یا روزانہ ناشتہ ، گوانگچن آپ کے کھانے کی میز میں ایک انوکھا ذائقہ شامل کرسکتا ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!